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画像ファイル名:1566916020647.jpg-(124322 B)
124322 B無題Name名無し19/08/27(火)23:27:00No.64581+ 9月10日頃消えます
世間的な勘違い
1無題Name名無し 19/08/27(火)23:30:58No.64582+
くっさ
2無題Name名無し 19/08/28(水)02:15:19No.64584+
炭は燃え上がったら駄目だろうに
3無題Name名無し 19/08/28(水)04:12:55No.64585そうだねx6
「火ついたよ」だから
初期段階では
4無題Name名無し 19/08/28(水)05:45:59No.64586そうだねx4
女「いやいや炭が赤くなって熾火になってから言えよ!これじゃまだ食材乗せらんないじゃん!素人かよ」
5無題Name名無し 19/08/28(水)08:03:54No.64588+
同行者達「いつまで遊んでるんだよ、はやく焼けよ」
6無題Name名無し 19/08/28(水)12:40:55No.64592+
ガスコンロの感覚で「ねぇ まだー? 10分も待たせるんじゃねーよ」
言う奴ムカツカね?
そういう奴に限って何も持たず、手伝わず
7無題Name名無し 19/08/28(水)13:38:02No.64594+
別行動させて
できた頃、呼べば良い
8無題Name名無し 19/08/28(水)14:03:38No.64595+
    1566968618287.jpg-(116028 B)
116028 B
ファイヤースターターで火起こしからやろうとする
9無題Name名無し 19/08/28(水)14:14:35No.64596+
フェザースティックをファイヤースチールで..

焼肉に儀式だの、おもむき、なんかいるのか
 
料理とえんかい雰囲気が、大事なんじゃないのかな
 
10無題Name名無し 19/08/28(水)14:18:10No.64597+
    1566969490313.jpg-(35945 B)
35945 B
本文無し
11無題Name名無し 19/08/28(水)15:25:56No.64598+
肉と野菜は焼ける時間が違うのでこんな一緒くたに串にさして焼いたらまともな食事にならん
12無題Name名無し 19/08/28(水)16:03:04No.64600+
    1566975784464.jpg-(134121 B)
134121 B
意識高い系
13無題Name名無し 19/08/28(水)19:10:53No.64601+
ナイフってマジで使い道がない
14無題Name名無し 19/08/28(水)19:13:14No.64602そうだねx2
>肉と野菜は焼ける時間が違うのでこんな一緒くたに串にさして焼いたらまともな食事にならん

それなー
いったいどこからこんな誤解が生まれたのやら
焼き鳥の「ねぎま」かね?
15無題Name名無し 19/08/28(水)19:49:15No.64604+
No.64595 食べられそう
16No.64600Name名無し 19/08/28(水)20:02:42No.64607+
マルチツールで料理は
 あんまり向いてない
17無題Name名無し 19/08/28(水)20:13:14No.64608そうだねx1
>マルチツールで料理は
料理に使うんじゃなくて、棒を削ってフライパンの取っ手にするんだよ
18無題Name名無し 19/08/28(水)21:31:16No.64609+
    1566995476156.jpg-(42359 B)
42359 B
本文無し
19無題Name名無し 19/08/29(木)00:13:47No.64615+
>肉と野菜は焼ける時間が違うのでこんな一緒くたに串にさして焼いたらまともな食事にならん
スレ画の串、一番上がソーセージっぽいけどほかは野菜だな
ソーセージは表面焼けて温まればいいしいいんじゃね
20無題Name名無し 19/08/29(木)01:19:37No.64616+
串焼きバーベキュー(シュラスコ)は一つの串には同じ野菜や同じ肉を
同じような大きさに切って差して焼く
それぞれの焼き加減で良い感じに仕上がったら、
串から切ったり外したりして皿に盛り付ける
ってのが本来のやり方

見栄えがいいからといろいろな種類を刺すと
焼き上がりがバラバラになる
同じ野菜でも火の通りが違うからね
21無題Name名無し 19/08/29(木)06:02:38No.64618+
どうせ一晩なんだから
ソーセージかじってろ
22無題Name名無し 19/08/29(木)09:46:27No.64619+
スレ画みたいなタイプのバーベキューがでると必ず焼き上がり時間が違うって言うけど、本来は極弱火で長時間じっくり焼く料理だからバラバラの食材でも問題ないんだよ。
日本人は焼肉感覚でバーベキューするから、強火で短時間で焼こうとするとこういうタイプはうまく焼けない。
23串焼きName名無し 19/08/29(木)10:23:00No.64620+
串焼き
ニンジン.コーン、芋類、ゆでるなど調理してから串にさすとかすると
 あまり気にせずにできるのかもしれない。

串 網焼きは、弱火でじっくりか、弱火鉄板焼き のが美味しくできそう
24無題Name名無し 19/08/29(木)11:28:09No.64622+
ブロセット=ブロシェットの用語解説 - 西洋料理のくし焼き料理。また、そのとき用いる焼きぐし。ブロセット
25無題Name名無し 19/08/30(金)15:47:51No.64639そうだねx2
>料理に使うんじゃなくて、棒を削ってフライパンの取っ手にするんだよ
そいつ人のキャンプスタイル否定してマウントする老害荒らし
タイトル欄やメル欄名前欄に文章入れたり改行がおかしい書き込みは同一人物
26無題Name名無し 19/08/30(金)21:30:14No.64641そうだねx1
>>強火で短時間で焼こうとするとこういうタイプはうまく焼けない。
これアメリカ人もやるんだけど・・・肉だろうが野菜だろうが表面黒焦げ中生みたいなさ
27無題Name名無し 19/08/30(金)22:53:10No.64642+
アメリカ人は1〜2日前から肉を焼き始める
そんで当日は肉が焼きあがるまで鍋に牛乳を入れてトウモロコシをゆでたりする
28無題Name名無し 19/08/30(金)22:54:36No.64643+
ばーべQ協会では
 弱中強と炭の火力かえてる
本場は、大会でソースタレの競い合い、してる
29無題Name名無し 19/08/30(金)22:59:02No.64644+
    1567173542203.jpg-(90079 B)
90079 B
ヒャッハー!
30無題Name名無し 19/09/01(日)11:36:14No.64691そうだねx1
>ヒャッハー!
落ち着け
熾火になるまで落ち着け
31無題Name名無し 19/09/01(日)16:18:35No.64699+
ゆっくり弱火で、を頑張った初心者の俺、網に乗せたエビが干からびかけた半生のエビになり涙目。炭と網の距離が遠かった…
32無題Name名無し 19/09/01(日)17:46:07No.64700+
ミシシッピテスト」
33無題Name名無し 19/09/02(月)17:06:39No.64725+
えびとか海鮮類はホイルに包んで焼くんだよ
34無題Name名無し 19/09/02(月)20:04:56No.64729+
>炭は燃え上がったら駄目だろうに
炭火も焚き火みたいなのを想像してる奴いるよね
まぁだから今は焚き火ブームなのかな
35無題Name名無し 19/09/02(月)21:41:29No.64735+
>えびとか海鮮類はホイルに包んで焼くんだよ

そうだったのか、いいこと聞いた!ありがとう!
36無題Name名無し 19/09/02(月)21:49:43No.64736+
エビときのことバターをアルミホイルにくるんでグリルの端っこのほうに置いておく
37無題Name名無し 20/01/10(金)18:41:12No.68078+
火が着いたのはハートだろ
逃げないと犯される
38無題Name名無し 20/01/11(土)10:36:36No.68092+
>そいつ人のキャンプスタイル否定してマウントする老害荒らし
>タイトル欄やメル欄名前欄に文章入れたり改行がおかしい書き込みは同一人物
くやしかったの?
39無題Name名無し 20/01/11(土)10:44:57No.68093+
季節替わりだね..
 荒れてるw
40無題Name名無し 20/01/11(土)16:00:25No.68101+
去年から荒らしが常駐して過疎ってるよ
41無題Name名無し 20/01/11(土)16:26:56No.68102+
元々居た奴も頭のおかしい書き込みしてたしな・・・
そいつが注意されて荒らしにジョブチェンジしたんだろ
42無題Name名無し 20/01/12(日)01:20:56No.68111+
他板荒らしてた奴の隔離用だからね
43無題Name名無し 20/01/12(日)09:28:59No.68114+
    1578788939032.png-(27556 B)
27556 B
>いったいどこからこんな誤解が生まれたのやら
>焼き鳥の「ねぎま」かね?
この辺かも?
44無題Name名無し 20/01/19(日)02:24:06No.68321+
>ヒャッハー!
豚トロとか脂の多い肉焼くとこういう火柱上がるよね
45無題Name名無し 20/01/19(日)12:49:31No.68329+
どこまで焼けばいいかわかんなくなるよね。
46無題Name名無し 20/01/19(日)13:26:03No.68330+
蘊蓄たれの結果がぼっちでやるのが一番わかってない気がする

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