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画像ファイル名:1539178999875.jpg-(2274 B)
2274 B無題Name名無し18/10/10(水)22:43:19No.55403+ 5月12日頃消えます
白米スレ
最近の学生は味がしないだのベチャベチャするだの
いって食べないのがいるらしいな
パンの方が歯の隙間とかべとついて残りやすいのに
削除された記事が4件あります.見る
1無題Name名無し 18/10/10(水)22:54:04No.55404+
八分付位のをもち麦混ぜて炊いたのが好き
白米は物足りないと最近感じるようになった
2無題Name名無し 18/10/10(水)23:06:31No.55406+
ヨーロッパだと「臭い」という反応もあるんだっけ?
3無題Name名無し 18/10/10(水)23:52:29No.55410+
味については味覚の問題だと思うけどベチャベチャするというのは炊き方が悪いんじゃないか?
4無題Name名無し 18/10/11(木)06:14:15No.55415+
今どきの炊飯器で普通に炊いてベチャベチャになんてなるかね?
もっぱらぶ厚めのステンレス鍋でガス火炊きしてるが
ベチャベチャになんてならんよ
5無題Name名無し 18/10/11(木)06:42:41No.55416+
>ヨーロッパだと「臭い」という反応もあるんだっけ?
小便臭いといわれることがある
けど、パンも足の臭いだが
6無題Name名無し 18/10/11(木)15:24:12No.55425+
水加減を間違えるのはよくある
7無題Name名無し 18/10/11(木)20:40:18No.55440+
炊き方といえば米凶作のときに輸入されたタイ米がやたら評判が悪かったけど
ちゃんとした炊き方、というかゆで方をすればカレーとかピラフとかには
むしろ日本米より適してるよな
8無題Name名無し 18/10/11(木)21:55:43No.55447+
ベチャベチャは普通に炊くと硬くて噛んでられないってなるから柔らかく炊くせいらしい
さすがに顎弱すぎないか
9無題Name名無し 18/10/12(金)04:37:13No.55453+
かなり前にもコメ離れが問題になっていたが学校給食での米飯取り入れなどでかなり回復したはず。ひょっとして給食が劣化しているのでは?
10無題Name名無し 18/10/12(金)08:07:09No.55456+
    1539299229137.jpg-(27187 B)
27187 B
学生が食べないと言うことは学食の米が不味いってことだろう
11無題Name名無し 18/10/12(金)17:08:07No.55466+
標準米不味いからな
12無題Name名無し 18/10/12(金)20:53:40No.55475そうだねx1
食管法が変わって今は標準価格米というもの自体が無くなったんじゃなかったか?
13無題Name名無し 18/10/12(金)23:37:23No.55485+
おかずと一緒に食うということを教育しないのが悪い
14無題Name名無し 18/10/13(土)00:58:09No.55486+
パンみたいに砂糖と油と塩を添加すればいいじゃん
チャーハンだこれ
15無題Name名無し 18/10/14(日)12:51:45No.55511+
イマドキの若いのの米ばなれは「糖質は太る恐怖症」男女関係なく
喰い盛りの兄ちゃん(但し学生かホワイトカラー)が昼飯にサラダとプロテイン飲料とか、喰ったとしても米飯は一食180gまでとか
16無題Name名無し 18/10/16(火)01:16:18No.55550+
米が駄目なレベルなら団子とかの米粉物も駄目なのか
それ以前に餅がもう人気ないのかな
昔は突き立て餅ならしょうゆだけでもいけるくらいだったのに
17無題Name名無し 18/10/16(火)01:50:20No.55554+
    1539622220880.jpg-(7378 B)
7378 B
米には精子を元気にするだかの成分があるという
それで稲作地帯はうじゃうじゃと人が多いのかも知れない
トルコは米食にして順調に人口を増やしている
日本では少子化対策と口では言いながら
少子化推進しているので、これには絶対に触れないな

一方、麦には毒素がある
個人差はあるだろうが、あるテニスプレーヤーは体調が悪かったが
小麦を絶ったところ体調が回復したという
18無題Name名無し 18/10/16(火)18:58:59No.55556+
糖質怖いは小麦も食わんぞ
糖質絶ちするといくらタンパク質を摂ろうとも
体は絶食状態になって
僅かでも糖質が摂取されとどんどん脂肪に変換しちゃうんだってな
19無題Name名無し 18/10/16(火)23:08:00No.55572+
でんぷんは消化吸収代謝のコストに対して得られるエネルギーがでかいからな
身体が楽な状態になるというか手抜きができて疲弊しないというか
糖質抜きでみるみる痩せていくのはそりゃ肉体が危機的状況だからじゃよ
*ただし糖質抜き以前に比べてであり生物としては不自然なレベルでない
20無題Name名無し 18/10/17(水)12:02:41No.55581+
植物にはすべて毒があるので
それしか食べないベジタリアンは白痴みたいな奴ばかり
そうでない奴は隠れて肉食ってる
21無題Name名無し 18/10/17(水)15:34:20No.55583+
>最近の学生は味がしないだのベチャベチャするだの
いって食べないのがいるらしいな
弱飯(白米を炊いた飯)が嫌なら、強飯(玄米を蒸した飯)食えばいいじゃないか
独特の風味と歯ごたえがあっていいんじゃないかね

江戸期の町住まいじゃあるまいし、燃料代がもったいないとかないだろうし
22無題Name名無し 18/10/17(水)18:54:02No.55585そうだねx1
    1539770042497.jpg-(52034 B)
52034 B
以前タイ米のおいしい炊き方を調べてたら長粒米はパスタのつもりで調理すると良いと書いてあって納得した
23無題Name名無し 18/10/18(木)20:31:53No.55619+
    1539862313245.jpg-(297410 B)
297410 B
なぜか日本では定着しない
24無題Name名無し 18/10/19(金)02:51:48No.55626+
オートミールとかそっち系からの発想
25無題Name名無し 18/10/19(金)09:39:31No.55631+
もはや餅が御馳走とかの発想はないな、小餅一個がご飯茶椀一杯
相当と言うだけで白目剥くぞ、先の彼岸に京都のいい店のおはぎを
手土産に持ってったら誰も喰わないんでやんの(いヤン、太るぅ)
洋菓子だったらバクバク食うくせに
26無題Name名無し 18/10/19(金)16:49:13No.55634+
>洋菓子だったらバクバク食うくせに
洋菓子は物にもよるけど油脂をこれでもかって位使うからな
体は油脂より先に炭水化物をエネルギーとして消費するからどんどん太っていく
出来た当時は、必要なカロリー摂取優先だったからよかったけど、食うに困らない今時の日本じゃなぁ

簡単に太る方法として「パウンドケーキを食べる」ってのがあるくらいだ
レシピ:
小麦粉、砂糖、バター、卵、それぞれ一ポンド(約500g)
27無題Name名無し 18/10/19(金)21:31:17No.55639+
    1539952277075.jpg-(85190 B)
85190 B
>オートミールとかそっち系からの発想
それで思い出したがポン菓子に蜂蜜とミルクをかけたものは普通に美味い
28無題Name名無し 18/10/19(金)21:56:04No.55640+
>1539862313245.jpg
米のスイーツとかあんころ餅と発想同じなのにな?
29無題Name名無し 18/10/20(土)00:19:20No.55648+
ご飯に餡子やきな粉は食えるが
乳製品と砂糖にシナモンだとちょっと…嫌だな
理由は食べ慣れてこなかったからに尽きると思う
30無題Name名無し 18/10/20(土)03:16:42No.55649+
突き立て餅はうまいんだが自分で作るのは手間暇かかってしょうがない
もち米を蒸すのは炊飯器に任せてもまだ大丈夫だが突くのがな
餅つき機でもなかなかのができるけどそれでも結構な手間なんだよな
31無題Name名無し 18/10/20(土)03:45:50No.55651+
日本人は米飯が主食だし、スイーツとしての甘い餅菓子も食べられるけど、主食としての米とスイーツとしての米にはなにか超えられない壁があるように思う。西欧のようにパン食だとこの敷居は低いのではないだろうか? ただ、パスタに砂糖とシナモンをかけて食え?とイタリア人に言ったらやっぱり日本人と同じような反応を示すのではないか?
32無題Name名無し 18/10/20(土)08:19:41No.55652+
>ただ、パスタに砂糖とシナモンをかけて食え?とイタリア人に言ったらやっぱり日本人と同じような反応を示すのではないか?

喫茶マウンテンの甘口イチゴスパゲッティーですね
33無題Name名無し 18/10/20(土)14:36:58No.55655+
書き込みをした人によって削除されました
34無題Name名無し 18/10/20(土)14:37:41No.55656+
    1540013861639.jpg-(63854 B)
63854 B
既レスにもあるけどパフライスにすれば蜂蜜やミルク、チョコといった洋風スイーツにも合うんだよな
35無題Name名無し 18/10/21(日)20:59:04No.55679+
麦チョコもあるでよ
36無題Name名無し 18/11/04(日)16:20:42No.55960+
いまでは玄米かなんかの強化米のほうが人気あるんじゃない
37無題Name名無し 18/11/06(火)21:45:10No.56051+
米の産地は気にする人多いけど小麦粉の産地を気にする人はあんまりいない
一般的に流通してる小麦粉は政府がまとめて買い上げてるんだっけ
38無題Name名無し 18/11/13(火)22:16:59No.56263+
どこまで削ったら玄米が白米になるんだい
39無題Name名無し 18/11/14(水)00:46:09No.56270+
    1542123969014.jpg-(76036 B)
76036 B
一瞬酒米のように何パ―まで磨くのかとおもったけど
白米にって言ってるし
40無題Name名無し 18/11/14(水)09:49:20No.56273+
俺のように、常に体を絞っている者からすると、炭水化物って敵みたいなもので、米なんて月1回くらいしか食べない。
敵と言っても、たまに食べたら滅茶苦茶おいしく感じるんだな。
白米ってこんなに旨かったっけ?・・・と思うこともある。
おにぎりも別に具なんていらんな。
塩むすびでも多分美味しいと思うだろう。

てことで、最近のガキは贅沢になれすぎなんだろうな。
41無題Name名無し 18/11/14(水)13:16:11No.56276+
    1542168971674.jpg-(77380 B)
77380 B
>主食としての米とスイーツとしての米にはなにか超えられない壁が
ほれほれ・・・(煩く言うと餅と粳の違いはあるが)
炭水化物排除原理主義もいいけど、脳みその栄養源制限し続けると
体脂肪率より別の影響(男性にも起きる更年期障害みたいな症状)
気を付けてね、相当後で出てくるんだ
42無題Name名無し 18/11/16(金)04:12:25No.56301+
脳は沈黙の臓器なのか
43無題Name名無し 18/11/19(月)21:21:23No.56360+
穀物根菜避けるロカボと肉は厳禁のベジタリと世界の主流はどっちだ
はたして両立させている人はいるのか
44無題Name名無し 18/11/19(月)23:10:22No.56363+
>はたして両立させている人はいるのか
仏教とかの修行で穀断ちしてるヒトとか?
でも即身成仏するんでなければずっとじゃないけど
45無題Name名無し 18/11/20(火)02:45:55No.56365+
「不食」とかやってる人もいるんだってさ。
46無題Name名無し 18/11/20(火)02:50:48No.56366+
仙人ですら霞を食わないと生きていけないってのに
何も食わないって?ナメてんのかな?
47無題Name名無し 18/11/20(火)04:43:28No.56367+
遺伝子操作で光合成で生きられる人類とかつくるのも素敵だな
48無題Name名無し 18/11/20(火)20:44:24No.56371+
光合成じゃ窒素化合物が足りんぞ
49無題Name名無し 18/11/20(火)23:30:52No.56373+
    1542724252337.jpg-(33653 B)
33653 B
>遺伝子操作で光合成で生きられる人類とかつくるのも素敵だな
50無題Name名無し 18/11/21(水)14:35:13No.56375+
>遺伝子操作で光合成で生きられる人類とかつくるのも素敵だな
士郎正宗のドミニオンだね
51無題Name名無し 18/11/21(水)20:18:58No.56376+
白米の御飯を一人の食事で炊くの面倒くさい
52無題Name名無し 18/11/21(水)20:26:09No.56379+
    1542799569128.jpg-(50148 B)
50148 B
本文無し
53無題Name名無し 18/11/21(水)21:18:01No.56381+
    1542802681690.jpg-(51915 B)
51915 B
>白米の御飯を一人の食事で炊くの面倒くさい
インディカ米ならパスタ程度の手間だぞ
54無題Name名無し 18/11/21(水)22:28:21No.56386+
あまり簡単にスナック感覚で食えると太ってしまう人が多いだろうね
パンの類はそうだよね
55無題Name名無し 18/11/22(木)02:15:10No.56389+
ある程度の値段以上の米だと冷えても美味いやつ結構あるから冬なら二日おきに炊いてもなんとかなる
とはいえ美味いご飯はやはり炊きたてが一番美味いから作り置きの類は便利でもどことなく損した気が
56無題Name名無し 18/11/22(木)08:13:39No.56393+
冷や飯をおいしく食べようって工夫は昔の方が貪欲だよね
江戸だと
朝・炊き立て→昼・冷や飯→夜・茶漬け、おかゆ
大阪だと
朝・おかゆ、茶漬け→昼・炊き立て→夜・冷や飯ってサイクル
焼き飯or炒飯が家庭で作られるようになったの
冷や飯をいかに食べるか工夫した結果らしい

>一人の食事で炊くの面倒くさい
ダイソーで一人用の炊飯マグが売ってるよ
電子レンジで調理出来るヤツ
百円じゃなかったと思うが
57無題Name名無し 18/11/26(月)03:24:33No.56472+
減ってる消費への対抗策としては
小麦アレルギーはよく聞くけど米アレルギーは聞かないから
これからは米粉100%でパンや麺を作ればいいんだ
58無題Name名無し 18/11/29(木)11:46:26No.56569+
もう
ある
59無題Name名無し 18/11/30(金)20:13:49No.56604+
>ダイソーで一人用の炊飯マグが売ってるよ
>電子レンジで調理出来るヤツ
>百円じゃなかったと思うが
300円だね
買って試したことあるけど
たしかにちゃんと炊けるし美味しんだけど手間は炊飯器で沢山炊くのと同じだけかかる
なので炊飯器で一度に炊いて冷凍しておくほうが面倒は少ない
60無題Name名無し 18/12/06(木)00:19:42No.56729+
なんかこないだテレビで見たけど
おにぎりが海外に普及し始めてるんだっけ?
61無題Name名無し 18/12/08(土)19:28:45No.56839+
ちゃんと短粒種なのか
62無題Name名無し 18/12/10(月)22:19:18No.56899+
電子レンジが無いのよ
63無題Name名無し 18/12/11(火)10:22:57No.56913+
>おにぎりが海外に普及し始めてるんだっけ?

それは凄い!
それは「日本米」がやっと認められたということだろ。
具くらいは入っているのだろうが、しかし米がうまくないとなりたたないからな。
海外では米は料理の素材であって、日本は「米」の味で勝負するからね。
64無題Name名無し 18/12/11(火)23:02:29No.56931+
>おにぎりが海外に普及し始めてるんだっけ?

ベトナムのコンビニにはあった
65無題Name名無し 18/12/12(水)17:52:05No.56943+
そんなことを言うとまずい米しか食えない沖縄人が発狂するぞ
品種的に不味いし劣化も早いんであっちじゃ炊き込みやぶっかけ飯にする
66無題Name名無し 18/12/13(木)20:30:01No.56959+
クリームだかフルーツだか甘いのが中身になってるらしくてうん
外人が甘いサンドイッチに変な顔する気分がよくわかったよ
67無題Name名無し 18/12/14(金)00:13:01No.56962+
>品種的に不味いし劣化も早いんであっちじゃ炊き込みやぶっかけ飯にする
何故すぐにバレるような嘘つくのかね(苦笑
68無題Name名無し 18/12/14(金)13:07:22No.56967+
反日サヨクだからだろうな
それいがいに理由が無いw
69無題Name名無し 19/04/13(土)17:53:07No.59760+
最近テレビでコンビニおにぎりが上手くむけない外国人が不満でとか放送されてる
分からないもの買うなよ買って分からないならあきらめろよって言ったら駄目なのか
70無題Name名無し 19/04/14(日)16:15:26No.59776+
>最近テレビでコンビニおにぎりが上手くむけない外国人が不満でとか放送されてる
ちょっと10円ぐらい値上げしておにぎりのムキ方が英語表記の
モノをコンビニで売ろういずれ分かってくれるさ
71無題Name名無し 19/04/15(月)17:47:00No.59797+
味がしないってのはちゃんとした米食べたことないんじゃないか...?と突っ込みたくなるのは悪態なのだろうか...
72無題Name名無し 19/04/15(月)17:59:46No.59799+
ただの味覚オンチじゃないのかな?
パンとかボリッジも塩とか入れなければ似たようなものだしな
73無題Name名無し 19/04/15(月)23:37:09No.59810+
釣り針が大きいぃとしか!
74無題Name名無し 19/04/19(金)02:46:08No.59860+
パンは菓子パンかおかずパンしか食べないのでは
味がしないは年寄りでもいるねそれで後から塩をかけたりするし
75無題Name名無し 19/04/19(金)22:13:54No.59866+
いや沖縄は米まずいよ実際
炒めたり加工して食べる事が多いのも事実
76無題Name名無し 19/04/19(金)22:57:32No.59871+
釣り針が大きいぃとしか!
77白米=糖尿病になる食い物Name名無し 19/04/20(土)09:05:50No.59875+
肉体労働しない人が白米を食ってると、糖尿病になるだけですよ

主食とか言われてますが
農作業などで体を動かさない人は、米なんて食う必要がないんです
78無題Name名無し 19/04/20(土)10:10:27No.59878+
釣り針が大きいぃとしか! 
79無題Name名無し 19/04/20(土)11:10:39No.59879+
ググれはすぐでてくるが
白米食が糖尿病の原因になっているのは
統計的にすでに証明済み

特に、筋肉の量が少ない女性に関しては
直接的因果関係まで証明されている数少ない症例に
なっていますね
80無題Name名無し 19/04/20(土)13:03:18No.59880+
>ググれはすぐでてくるが
>白米食が糖尿病の原因になっているのは
>統計的にすでに証明済み
糖尿病の食事療法を教わったし、入院中食べさせられたが白米抜きの食事はなかったぞ
むしろ腹いっぱい食べられる

問題なのは、極度の運動不足で基礎代謝が下がっているにもかかわらず過剰なカロリーを摂取したり
若い人なら一日中血糖値を高い状態に保つような食事週刊(ひなが一日ジュース飲みながらジャンクフード食べ続ける)
のが主原因
ようは食った分動かない、もしくは食いすぎが第一位
続いて加齢による膵臓機能の低下などなど
本当に検索したのかしらん?
81無題Name名無し 19/04/20(土)13:16:31No.59881+
世界中の研究者より優れた知識をもつ
知識人が市井には居るのだ
82無題Name名無し 19/04/20(土)15:42:36No.59886+
小学生の糖尿病患者(年齢的に人間ドック等受けないしたまたま血液検査か検尿で発覚)激増中と医者から聞いた
>若い人なら一日中血糖値を高い状態に保つような食事週刊(ひなが
>一日ジュース飲みながらジャンクフード食べ続ける)のが主原因
一部の体育バカ除いてイマドキの子供って部屋籠もってゲームばっかだもんな、見た目ではなく隠れ肥満増加も問題らしい
動きもせん子供に砂糖水とファストフードスナック菓子与えたらいかん
83無題Name名無し 19/04/20(土)17:14:22No.59891そうだねx1
>糖尿病
主食がパンでもボリッジでもジャガイモでもタロイモでも同じ結果だろう
84無題Name名無し 19/04/20(土)20:42:17No.59896+
ステロイド性糖尿病なんだが
お米をキャベツに代えたら確かに血糖値下がったよ...
けど生きてく気力も下がっていく...
85無題Name名無し 19/04/20(土)20:52:44No.59897+
>お米をキャベツに代えたら確かに血糖値下がったよ...
>けど生きてく気力も下がっていく...
そりゃやりすぎだ
ある程度炭水化物入れないと膵臓が「インスリン出さなくていいんだ」って判断して機能低下を起こすからな
あと、炭水化物は手っ取り早く効率的にエネルギー変換されるので、それ抜くと効率悪いたんぱく質を代謝し始める上、タンパク質の代謝で出る老廃物で腎臓をダメにするからな
糖尿病でインスリンの出が悪くなって炭水化物の代謝ができなくなった状態を人工的に作り出してるようなものだ
糖尿の体重減少はこれが原因。食べてるのに飢餓状態に陥っている
糖質制限は血糖値は下がるが何の問題解決にもなっていないというか、大概悪化させる
むしろ油減らせ。糖尿病食で寂しかったのは油っ気がほとんどなかった事だな
86無題Name名無し 19/04/20(土)21:34:10No.59899+
馬鹿は話が長いな〜
87無題Name名無し 19/04/20(土)22:24:10No.59900+
書き込みをした人によって削除されました
88無題Name名無し 19/04/20(土)22:43:55No.59901+
このやたら長いのコピー&ペーストだったの???
バカで〜〜〜
89無題Name名無し 19/04/20(土)23:01:23No.59903+
モアイ名物コピペ特亜人登場
90無題Name名無し 19/04/21(日)01:26:05No.59905+
>糖尿病の食事療法を教わったし、入院中食べさせられたが白米抜きの食事はなかったぞ
あ〜、アップデート研修受けてない栄養士さんだったんですね
ご愁傷さまです(−人−)ナム〜

現に糖尿病を発症している人が
旧来の指導である「炭水化物60%」の食事をしていると、
つまり普通に白米食ってると確実に悪化するという
エビデンスが出てしまっているので
そのままの食事を続けると、確実に神経障害その他の糖尿合併症が出ます

早めに糖質制限食に移行する事をお勧めします
91今ならSGLT2阻害薬の処方も選択肢としてあります(笑)Name名無し 19/04/21(日)01:37:14No.59906+
>早めに糖質制限食に移行する事をお勧めします
ちなみに、運動で糖尿病をコントロールしようとすると
大学の体育会系のトレーニングと同レベルの運動量が必要になるので
素直に食事で糖質制限した方がいいですよ

あと炭水化物食いすぎて糖尿病になってるくせに、
どうしても白米食いたいという白米ヤク中状態のダメ人間には、
今ならSGLT2阻害薬の処方も選択肢としてあります(笑)
92無題Name名無し 19/04/21(日)01:46:20No.59907+
>最近の学生は味がしないだのベチャベチャするだの

どうせ反日マスゴミのねつ造だろ
93無題Name名無し 19/04/21(日)02:57:36No.59908そうだねx2
>あ〜、アップデート研修受けてない栄養士さんだったんですね
あなたが現場の人なら
アップデートは何年に行われたか
もちろん答えられますよね
94無題Name名無し 19/04/21(日)07:14:42No.59911そうだねx1
>白米ヤク中状態のダメ人間には、
こんな臭った意識で治療やってるのかね?
君のほうがダメ人間に見えるがなあ
95無題Name名無し 19/04/21(日)18:29:09No.59917+
>>あ〜、アップデート研修受けてない栄養士さんだったんですね
>あなたが現場の人なら
>アップデートは何年に行われたか
>もちろん答えられますよね
ということでそろそろ答えて欲しいな
待ってはいるんだ
96無題Name名無し 19/04/21(日)22:03:22No.59919+
ジャポニカ米とかもち米はアミロペクチン主体でこのデンプンは枝分かれが多いので
βアミラーゼにより切断されて麦芽糖を生成する部位が多い
これは人体に摂食されたあと、速やかに麦芽糖を生成して血中に吸収されて
血中糖度を速やかに上昇させるので
多幸感を引き起こすことが、嗜好に影響している
97無題Name名無し 19/04/21(日)22:44:24No.59920+
日本が憎いと白米も憎いか
98無題Name名無し 19/04/21(日)23:09:29No.59921+
そうだね!
99無題Name名無し 19/04/22(月)12:23:04No.59929+
>血中糖度を速やかに上昇させるので
一升飯みたいに馬鹿食いしなけりゃ上がりはするがすぐに下がる。そのためのインスリンだ
糖尿の運動療法で食後30分以内に30分以上は軽い運動(散歩等)してと指示される理由がこれ
食後の血糖値は食後20-30分で最大値に達する(食後の血糖検査がこれくらいの時間でやる。入院してると看護婦さんが検査機持ってやってくる)
運動すりゃ摂取したカロリーが脂肪細胞に取り込まれず消費され、膵臓の負担が減る
30分以上の連続運動(別に高負荷でなくてもいい)すれば、食った分の炭水化物が脂肪を分解するスターターになるし
脂肪を糖に戻すのは何段階か手順を踏まなきゃならんので余計なカロリーを必要とする

運動しないダイエットで真っ先に減っていくのが脂肪じゃなくて筋肉の方だったりする
そして筋肉が減れば基礎代謝が減って消費されるカロリーも減りという悪循環が始まる
100無題Name名無し 19/04/22(月)14:36:57No.59930+
● まとめ

日本人は遺伝的に「肉体労働せずに、白米を大量に食っている」と
高確率で2型糖尿病になります。

糖尿病は喫煙と並んで、認知症(ボケ)を含め
あらゆる疾病の大きな原因ですが、予防可能な病気です。
従って、あなたが正常な判断力のある日本人なら、

(1)肉体労働(または激しいスポーツ)をする
(2)白米に代表される糖質の摂取を制限する

の、いずれかの予防対策を実行するしかないのです。

以上
101無題Name名無し 19/04/22(月)17:33:11No.59933+
そういえば
日本でも、香川県は白米じゃなくて「うどん」が糖尿病の原因なんだよな

うどん食いすぎw

まあ、日本人の主食はコメだとかほざいて
政治的に聖域扱いしたりしている状況を
何とかしないと、糖尿病で国が滅びますので

毎年1万4000人(交通事故の3倍)も
糖尿で人が死んでるのにまだ目が覚めないのでしょうか?
102無題Name名無し 19/04/22(月)18:44:32No.59934+
>毎年1万4000人(交通事故の3倍)も
>糖尿で人が死んでるのにまだ目が覚めないのでしょうか?
つい数十年前までは「糖尿は金持ちがかかる病気」の代表みたいに言われていた
20世紀も半ばになるまで先進国であっても、一日に必要なカロリー摂取する事が優先だった時代では、糖尿なんてまさに「好きなものを好きなだけ食べれる金持ちの病気」だったわけだ
安価に手に入る穀物のおかげだな。現代の糖尿病は
農業技術の勝利と言えるし、多くの人が望んでいた「食べ物が好きなだけ手に入る世界」になった証と言える
自業自得だな

動物にとっては飢餓状態こそが常態であり、だからこそ炭水化物や脂肪などのすぐにエネルギーに替えられたり、少量で必要なカロリーを賄えたりする代物が「おいしく感じる」
体に必要で次にいつ食べられるかわからない以上、可能な限り食べられるようにおいしく感じるんだな
あとは長生きしすぎだ。内臓の耐用年数以上に生きればどこかしら壊れて来る。若いころに酷使した部分から駄目になる感じ
103無題Name名無し 19/04/22(月)19:24:59No.59935+
白米やうどんを食べない場合
どういう食生活を志向しておられるのかな
何らかの書籍に沿った献立とかあるの
104無題Name名無し 19/04/22(月)19:33:06No.59936+
>どういう食生活を志向しておられるのかな
日本人なら「おかずだけ」食べてればいいんですよ
簡単でしょ?
105無題Name名無し 19/04/22(月)20:02:31No.59939+
>日本人なら「おかずだけ」食べてればいいんですよ
>簡単でしょ?
明らかに栄養素によるやろ
タンパク質なり脂質なりのバランスがあるやろ
そういうのの基準みたいなの出せや
エビデンスがあって日本国内で研修でデファクトスタンダードとして運用されてるって言い張るんなら
当然概要のコアはしかるべき機関から公開されとるやろ
もう24時間以上経過してるのに何で出せんのや
根拠がない
106無題Name名無し 19/04/23(火)03:48:55No.59942+
日本は国民皆保険制度だから保険料払ってる限りは他人の食生活
や健康意識に口を出す権利はあるって論理かな?
でも何処か「思想」的なものも感じるんだよな...
特定の食材・食品に対する過剰な憎悪って。
人間には愚行権ってやつもあるんだよ。あんまり怒らないでくれ。
107無題Name名無し 19/04/23(火)03:53:15No.59943+
食文化って健康という基準だけでは割りきれないものだと思う。
文化=政府や権力者の都合や陰謀って捉える世界観・史観の持ち主にそれ言っても仕方ないけど...
108都合のいい誤解する人がいるから念のため解説Name名無し 19/04/24(水)04:16:17No.59951+
>日本人は遺伝的に「肉体労働せずに、白米を大量に食っている」と
>高確率で2型糖尿病になります。
大量に、とか書くと都合のいい誤解する人がいるから念のため解説

食事で摂取する米飯は、激しい運動をしない人なら1日茶碗1杯(〜140g)で十分なのです
それ以上だと「食いすぎ」で、使い切れないブドウ糖が
血液中に残留するため、糖尿病などの病気の原因になるわけです

ブドウ糖は栄養素ではありますが、化学的な反応性が強い物質なので
有機物と手当たり次第に結合するため生物にとって極めて有害でもあります
加齢に伴う肉体的損傷の大部分がこの糖化によるものであるという事実を知れば
本来、米飯などの糖質食は日常的に摂取すべきものではなくて、
激しい運動をする必要がある場合にのみ、いわゆるカーボローディング用の
栄養源として摂取すべき食品だと理解できるはずです
109無題Name名無し 19/04/24(水)07:51:42No.59953+
書き込みをした人によって削除されました
110無題Name名無し 19/04/24(水)07:58:58No.59954+
書き込みをした人によって削除されました
111無題Name名無し 19/04/24(水)08:02:13No.59955+
http://www.dm-town.com/oneself/chiryou01.html
http://www.dm-net.co.jp/calendar/sp/2013/020977.php

ざっくり計算してみたぞ(日本糖尿病学会『糖尿病治療ガイド2010』『糖尿病食事療法のための食品交換表第7版(2013・現行)』)
軽労作(デスクワークが主な人・主婦など)の身体活動量が25〜30kcal/kg標準体重
日本人成人女性の身長が概ね160cmとして標準体重56.3kg
1日の指定エネルギー摂取量=身体活動量×標準体重だから
日本人成人女性の指定エネルギー摂取量はざっくり1407.5〜1689kcal
(なお通常この手の資料では1600kcalが例になることが多い)
炭水化物エネルギー比は60%か55%か50%だから(55%や50%は腎症や動脈硬化症の観点から注意が必要)
強いて最も少なく見積もっても703.75〜844.5kcal
指定エネルギー摂取量の運用上の1単位は80kcal≒白米半杯(運用上は50g)だから
割ると概ね9〜11単位で大きなブレはないはずだ

で? 140g(3単位未満)で十分? 何で??????
112無題Name名無し 19/04/24(水)08:07:56No.59956+
計算が違っている可能性はあるがガンガン直して欲しい
それでも140g以下という極端な値にはならねーはずだ
そんな訳でこれとは別に(体系的にデタラメではない)根拠か出典か計算がもしあるなら
それは確認できる状態で示して欲しいんだ
そうしないとデタラメとしか認識できないので
113無題Name名無し 19/04/24(水)08:35:20No.59957+
鎮まれー鎮まりたまえー
なぜそのように荒ぶるのかー

まあ落ち着いて下さい
そこまでカッカして労力かけてまでやることじゃないと思うんだけど…
114無題Name名無し 19/04/24(水)09:14:37No.59958+
    1556064877381.jpg-(38480 B)
38480 B
だってさー
健康を損なうリスクの高い偽の健康知識を流布して
誰かが健康を損なおうと知ったことではないという態度
端的におぞましくないですか
まして善意で善行を成したように思ってるんだとしたらおぞましさ無限大ですよ…
何も善くねえよ…いやマジで
115無題Name名無し 19/04/24(水)20:08:00No.59989+
これ代替医療本を売りたいやつの工作なのでは
どうせそういうの買いたいやつは買うんだし
そういうやつは都合のいい話しか読まないから
相手にするだけ無駄というか
逆にスレの活気のせいで宣伝にしかならんぞ
116無題Name名無し 19/04/24(水)22:29:00No.59993+
さとうかけごはんおいしいよね!
117無題Name名無し 19/12/23(月)01:32:32No.61840+
これだけもてはやされると糖質制限ブームはポリコレみたいな文化破壊工作なんじゃねぇの?って気になってくるな。そもそも米食って不健康とか意味わかんねぇよ

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