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画像ファイル名:1541250536074.jpg-(1474909 B)サムネ表示
1474909 B無題 Name 名無し 18/11/03(土)22:08:56 No.55932 del + 20年4月頃消えます
ボジョレー・ヌーボー
バブル期の悪習だ!
削除された記事が2件あります.見る
無題 Name 名無し 18/11/04(日)01:10:19 No.55937 del +
    1541261419987.jpg-(187486 B) サムネ表示
187486 B
ドイツだとホイリゲ祭り、同じく新酒のお祭りだが十中八九腹壊して
翌日から数日呻くことになる
ワインつうより酸っぱくなりかけたブドウジュースみたいなの、冷静
に考えれば腐りかけの果汁じゃないのかな、最終的にはワインになるんだけど
無題 Name 名無し 18/11/04(日)01:48:12 No.55939 del +
やっぱり人間は不健康の方が心は健康なんだ。
無題 Name 名無し 18/11/04(日)09:11:27 No.55947 del +
なるほどね〜
含蓄ある言葉だ
無題 Name 名無し 18/11/10(土)13:15:18 No.56139 del +
もう、そろそろじゃね?
無題 Name 名無し 18/11/11(日)22:36:36 No.56174 del +
ボジョレーあんまり飲んだことないけど
日本酒の新酒は楽しみ
無題 Name 名無し 18/11/12(月)01:20:19 No.56192 del +
    1541953219148.jpg-(203309 B) サムネ表示
203309 B
杉玉を飾っている新しい飲み屋は杉玉の意味を知らないw
昔、新酒を仕込みました杉玉がミドリで、飲み頃ですが茶色か杉玉がボロボロが良いのに。
無題 Name 名無し 18/11/13(火)22:22:31 No.56266 del +
熊手だって門松だって存在知ってて意味知らない方が多いだろうし仕方なし
無題 Name 名無し 18/11/13(火)23:29:48 No.56268 del +
ボジョレー・ヌーボーは青くさい
無題 Name 名無し 18/11/14(水)12:10:14 No.56275 del +
日本の初物文化にフィットしたんじゃないのかね
無題 Name 名無し 18/11/14(水)19:46:42 No.56278 del +
    1542192402495.jpg-(1390266 B) サムネ表示
1390266 B
ダイゴローは明日の朝に解禁みたい
無題 Name 名無し 18/11/14(水)21:33:28 No.56280 del +
ボジョレー・ヌーボーは初鰹みたいなもんだし
最近じゃ逆にボジョレー否定の
フルボディ信仰がにわか臭いんじゃない?
実際スペインなんかの若いワインのフルーティーさは
魅力的だと思う
無題 Name 名無し 18/11/14(水)21:56:29 No.56281 del +
新米!新酒!初鰹!初競り!松葉ガニ解禁!

なんだろう
縁起物でもないけどそれに近いような
風物詩で一応口に入れとくかみたいな
無題 Name 名無し 18/11/14(水)22:16:19 No.56282 del +
新米はうまいやろ
無題 Name 名無し 18/11/14(水)22:28:46 No.56283 del +
>新米!新酒!初鰹!初競り!松葉ガニ解禁!

初物食いが粋、っていうのは江戸の文化らしいな
武家から庶民から地方出身者が多い街で、自国の初物/走り物を一番に食すのが最高にクールな金の使い方だったとか
無題 Name 名無し 18/11/14(水)23:11:45 No.56284 del +
初物喰いは七十五日寿命が延びる
無題 Name 名無し 18/11/15(木)00:07:29 No.56285 del +
>最高にクールな金の使い方だったとか
平和な時代だから出来る贅沢な大人のお遊びってやつだわな
で贅沢すら飽きると閉鎖感を感じ出して
デカダンに走ったり無欲風なヒッピーやシラケやサトリみたいな空気が蔓延しだすんよね
無題 Name 名無し 18/11/15(木)16:55:18 No.56288 del +
フルーティなのが好きならわざわざワインなんて飲まなくていいと思うの
無題 Name 名無し 18/11/15(木)17:36:37 No.56290 del +
美味いブドウジュースを飲め
いやもう5000円くらいの高いブドウを食え
無題 Name 名無し 18/11/15(木)18:04:23 No.56291 del +
>フルーティなのが好きならわざわざワインなんて飲まなくていいと思うの
そうそう!酒が飲みたいならエチルでも飲めよってな
無題 Name 名無し 18/11/15(木)18:48:29 No.56292 del +
甘いブドウを購入して自分で潰して保存しとけば勝手に酒になるし、美味しいと思う
無題 Name 名無し 18/11/15(木)21:14:26 No.56293 del +
バレるとお縄になります
無題 Name 名無し 18/11/15(木)22:47:53 No.56295 del +
ブドウが腐っただけです
無題 Name 名無し 18/11/15(木)23:04:11 No.56296 del +
もっと発酵進むとお酢になるよー
無題 Name 名無し 18/11/16(金)01:11:56 No.56299 del +
酸っぱくなったら鉛の器で煮ると甘くなるぞ(ろーまじん)
無題 Name 名無し 18/11/16(金)12:37:06 No.56307 del +
ツマナンイ奴ら
無題 Name 名無し 18/11/16(金)15:59:44 No.56309 del +
バカでも言える煽りだな
無題 Name 名無し 18/11/16(金)18:12:23 No.56312 del +
実際うまいぶどうジュースは本当に美味しいのよ
へたなワインより高かったりするけど
無題 Name 名無し 18/11/17(土)19:01:25 No.56328 del +
家でやっても酵母菌が付くとは限らんのだよな
無題 Name 名無し 18/11/17(土)19:10:34 No.56329 del +
元々ブドウに付いてるものなので逆に変な物が着く可能性の方が低いけどね
無題 Name 名無し 18/11/17(土)20:13:51 No.56330 del +
麹入れれば?
無題 Name 名無し 18/11/17(土)21:31:07 No.56334 del +
葡萄には葡萄に適した菌が、米には米に適した菌が付くのであります
それが乳酸発酵かアルコール発酵なのかはたまた他の好気性生物が代謝をするのか天のみぞしるところではありますが
無題 Name 名無し 18/11/17(土)22:00:14 No.56337 del +
書き込みをした人によって削除されました
無題 Name 名無し 18/11/17(土)22:01:36 No.56338 del +
手間暇は普通のワインを買ったほうが良いの落ちです。
無題 Name 名無し 18/11/18(日)00:02:16 No.56341 del +
大抵は自家製のほうが美味いし安い
少しの手間と勉強を惜しまなければね
無題 Name 名無し 18/11/18(日)04:27:24 No.56343 del +
書き込みをした人によって削除されました
無題 Name 名無し 18/11/18(日)07:29:23 No.56346 del +
>麹入れれば?
麹菌で行うのは糖化で
アルコール化するのは酵母菌の役割
無題 Name 名無し 18/11/18(日)13:15:36 No.56348 del +
    1542514536421.jpg-(131732 B) サムネ表示
131732 B
おどれー・ぬーべー
無題 Name 名無し 18/11/21(水)20:21:51 No.56377 del そうだねx1
そういえばここしばらくテレビをつけて無いから
今年のボジョレー・ヌーボーが盛り上がったか?
知らない
無題 Name 名無し 18/11/26(月)03:14:13 No.56468 del +
当日のニュースくらいにはなるんじゃない
無題 Name 名無し 18/11/26(月)17:00:17 No.56484 del +
けっきょくボジョレー・ヌーボーを飲まなかったな
ただのすっぱい安ワインだからワザワザ飲む必要がないよ
日報書きながら〜
無題 Name 名無し 18/12/08(土)03:33:05 No.56804 del +
けっきょく良いワインは人それぞれ!
無題 Name 名無し 18/12/08(土)18:47:18 No.56828 del +
バブル時代の高い酒イメージがワインだっただけでもっとうまい高い酒なんていくらでもあるよね
無題 Name 名無し 18/12/10(月)00:34:54 No.56870 del +
たとえばどんな酒ですか?
無題 Name 名無し 18/12/10(月)15:54:19 No.56883 del +
ジョニK
無題 Name 名無し 19/06/13(木)04:34:26 No.60903 del +
    1560368066998.jpg-(28715 B) サムネ表示
28715 B
初鰹というか
さいきん鰹ばっかり喰ってる
とれる旬であって、美味さの旬では無いところがミソ
高知沖か紀伊半島沖だろうか!?
無題 Name 名無し 19/06/17(月)22:33:26 No.60975 del +
台湾や韓国漁船がカツオ漁進出して、ちょっとした争奪戦
目的はマグロらしいが・・・
それも日本向けにチルドで入荷する時代、旬と言うより脂の
のりが全く違う

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