三次実況＠ふたば
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画像ファイル名：1737885021245.jpg-(27873 B)
27873 B無題Name名無し25/01/26(日)18:50:21No.8313046+ 4月05日頃消えます
ＤＡＳＨスレ
「ザ･鉄腕DASH!」今週も始まるよ。
放送内容を知りたい方はこちら↓
https://www.ntv.co.jp/program/detail/?programid=20251DD8
削除された記事が1件あります.見る
…1無題Name名無し 25/01/26(日)18:58:24No.8313047+
マメまら無かった…
…2無題Name名無し 25/01/26(日)19:00:23No.8313048+
立乙
…3無題Name名無し 25/01/26(日)19:02:54No.8313049+
これ見てたなぁ
…4無題Name名無し 25/01/26(日)19:04:10No.8313050そうだねx2
    1737885850765.jpg-(174673 B)
174673 B
懐かしい…
…5無題Name名無し 25/01/26(日)19:04:29No.8313051+
    1737885869927.jpg-(161410 B)
161410 B
チーズ専門店・・・わくわくする
…6無題Name名無し 25/01/26(日)19:04:39No.8313052+
フロマージュってフランス語では…？
…7無題Name名無し 25/01/26(日)19:04:58No.8313053+
チーズの本場はイギリスなの？
…8無題Name名無し 25/01/26(日)19:05:10No.8313054+
スティルトン美味しいけど日本だと熟成進みすぎてるのが多い気がする
…9無題Name名無し 25/01/26(日)19:05:35No.8313055+
素手で持っ
…10無題Name名無し 25/01/26(日)19:06:55No.8313056+
>チーズの本場はイギリスなの？
チーズの本場はイギリス
チーズ王国はフランス
チーズの欧州発祥はイタリア
まあ気にする必要はなかろう
…11無題Name名無し 25/01/26(日)19:07:08No.8313057+
チェダーはイギリス発祥
…12無題Name名無し 25/01/26(日)19:07:22No.8313058+
アカーーーーーーン
…13無題Name名無し 25/01/26(日)19:07:31No.8313059+
知らんかった
…14無題Name名無し 25/01/26(日)19:07:32No.8313060+
宮川ー！！
…15無題Name名無し 25/01/26(日)19:08:08No.8313061+
高っ
…16無題Name名無し 25/01/26(日)19:08:28No.8313062+
２３００円高い
…17無題Name名無し 25/01/26(日)19:09:35No.8313063+
高っ！！
…18無題Name名無し 25/01/26(日)19:09:38No.8313064+
    1737886178911.jpg-(113857 B)
113857 B
よよよよんせん！？
…19無題Name名無し 25/01/26(日)19:10:10No.8313065+
フィッシュパイ美味い
イギリス料理はいろいろ言われるが
こういうチーズ乗せて焼く系の料理が結構美味い
…20無題Name名無し 25/01/26(日)19:11:07No.8313066+
産業革命で料理文化が壊滅したのがイギリス料理が不味くなった原因とは言われてるな
まあ諸説あるけど
…21無題Name名無し 25/01/26(日)19:12:17No.8313067そうだねx1
イギリスとチーズ料理か
…22無題Name名無し 25/01/26(日)19:14:58No.8313068+
また変わったナイフ
…23無題Name名無し 25/01/26(日)19:16:11No.8313069+
    1737886571417.jpg-(123767 B)
123767 B
100g470円がかわいく見える
…24無題Name名無し 25/01/26(日)19:16:16No.8313070+
>産業革命で料理文化が壊滅したのがイギリス料理が不味くなった原因とは言われてるな
>まあ諸説あるけど
塩で茹でただけのアイリッシュシチューとか

でもそのおかげで肉じゃがと日本カレーが生まれた
…25無題Name名無し 25/01/26(日)19:17:19No.8313071+
>また変わったナイフ
一般的なチーズナイフだと思うけど…
…26無題Name名無し 25/01/26(日)19:17:59No.8313072+
美味いチーズはマジで叫びたくなるくらい美味いんだよなぁ…食いてえ
…27無題Name名無し 25/01/26(日)19:19:33No.8313073+
ほえぇ〜！
…28無題Name名無し 25/01/26(日)19:19:39No.8313074+
ホエーと分離してるのか
…29無題Name名無し 25/01/26(日)19:20:24No.8313075+
この牧場からの距離ってヨーロッパのチーズ規格ではよく聞くな
…30無題Name名無し 25/01/26(日)19:20:34No.8313076+
    1737886834281.jpg-(159608 B)
159608 B
こんな広く薄く入れて作業するんだ
…31無題Name名無し 25/01/26(日)19:22:10No.8313077+
これはキツそう
…32無題Name名無し 25/01/26(日)19:22:16No.8313078+
しぼるのはダメなんかな
…33無題Name名無し 25/01/26(日)19:22:26No.8313079+
割れたーw
…34無題Name名無し 25/01/26(日)19:22:41No.8313080+
チェダリング
…35無題Name名無し 25/01/26(日)19:22:42No.8313081+
>しぼるのはダメなんかな
一緒に旨味が抜けるのかも
…36無題Name名無し 25/01/26(日)19:23:47No.8313082+
むしろ太一50って教えたらみんな驚愕しそう
…37無題Name名無し 25/01/26(日)19:24:03No.8313083+
水分抜け過ぎるのも駄目なんだね
…38無題Name名無し 25/01/26(日)19:24:44No.8313084+
ラードに浸した布を巻く
…39無題Name名無し 25/01/26(日)19:24:45No.8313085+
    1737887085673.jpg-(153679 B)
153679 B
塩の撒き方キレイすぎ
…40無題Name名無し 25/01/26(日)19:25:07No.8313086+
この紙がカビの入り込みを抑制するのか
…41無題Name名無し 25/01/26(日)19:25:27No.8313087+
６まん６せんえん
…42無題Name名無し 25/01/26(日)19:26:02No.8313088+
なるほど洞窟熟成か
最近は日本でも増えてるな
…43無題Name名無し 25/01/26(日)19:26:22No.8313089+
ポカリ飲まなきゃ
…44無題Name名無し 25/01/26(日)19:27:11No.8313090+
チーズを作るには洞窟を掘るところからですね…
…45無題Name名無し 25/01/26(日)19:29:00No.8313091+
カビダラケ
…46無題Name名無し 25/01/26(日)19:29:33No.8313092+
    1737887373379.jpg-(103031 B)
103031 B
では洞窟を掘るか（DASH思考
…47無題Name名無し 25/01/26(日)19:29:38No.8313093+
廃棄したトンネルとかも良いぞ
…48無題Name名無し 25/01/26(日)19:30:03No.8313094+
発音だけ本物フイタ
…49無題Name名無し 25/01/26(日)19:30:37No.8313095+
リチャがツッコミたそう
…50無題Name名無し 25/01/26(日)19:30:44No.8313096+
熟成って、腐ってカビ生えてるんじゃないの？
…51無題Name名無し 25/01/26(日)19:31:19No.8313097+
    1737887479814.jpg-(198614 B)
198614 B
うしろでめっちゃ見てるかわいい
…52無題Name名無し 25/01/26(日)19:31:38No.8313098そうだねx1
>熟成って、腐ってカビ生えてるんじゃないの？
発酵と腐敗は人間の役に立つか立たないかの違い
…53無題Name名無し 25/01/26(日)19:31:52No.8313099+
めっちゃ懐いてる（笑）
…54無題Name名無し 25/01/26(日)19:32:00No.8313100+
    1737887520692.jpg-(198145 B)
198145 B
ウェルカムモードすぎる
…55無題Name名無し 25/01/26(日)19:32:06No.8313101+
リチャードは避けられてる
…56無題Name名無し 25/01/26(日)19:32:39No.8313102+
生はやめといた方が
…57無題Name名無し 25/01/26(日)19:34:05No.8313103そうだねx1
>熟成って、腐ってカビ生えてるんじゃないの？
カビは入り込んだ菌糸がタンパク質をアミノ酸に分解して旨味成分を作りつつ
さらに水分を適度に吸い上げることで旨味を濃縮してくれる
こういう役に立つカビの場合は腐敗じゃなくて熟成・発酵と呼ぶ
ちなみに自家酵素によるチーズ自体の熟成もある
…58無題Name名無し 25/01/26(日)19:34:09No.8313104+
素手だ
…59無題Name名無し 25/01/26(日)19:35:22No.8313105+
イギリスマウントが酷いな
…60無題Name名無し 25/01/26(日)19:35:51No.8313106+
今日のところはこのくらいにしといたらぁ！
…61無題Name名無し 25/01/26(日)19:35:57No.8313107+
口動かす前に手を動かせ
…62無題Name名無し 25/01/26(日)19:36:13No.8313108+
    1737887773024.jpg-(123327 B)
123327 B
ちょっとの手つきじゃなかった！
…63無題Name名無し 25/01/26(日)19:36:32No.8313109+
凝集することで水分が抜けるが旨味は抜けないって凄いことだな
…64無題Name名無し 25/01/26(日)19:37:21No.8313110+
ブルーチーズだとロックフォールも村の名前じゃなかったっけ
…65無題Name名無し 25/01/26(日)19:37:32No.8313111+
あら美味そう
…66無題Name名無し 25/01/26(日)19:38:03No.8313112+
全然染み込ませてないピンナップで吹いた
…67無題Name名無し 25/01/26(日)19:38:40No.8313113+
抜けた水の逃げ先が無くない？
…68無題Name名無し 25/01/26(日)19:38:48No.8313114+
    1737887928272.jpg-(99991 B)
99991 B
そうだった忘れてた
…69無題Name名無し 25/01/26(日)19:38:59No.8313115+
丼！？
…70無題Name名無し 25/01/26(日)19:39:40No.8313116+
チーズと鰹節？
…71無題Name名無し 25/01/26(日)19:41:04No.8313117+
ボルテックス
…72無題Name名無し 25/01/26(日)19:41:59No.8313118+
想像つかん
…73無題Name名無し 25/01/26(日)19:42:03No.8313119+
    1737888123063.jpg-(142086 B)
142086 B
なんだこの魅力的な
…74無題Name名無し 25/01/26(日)19:42:18No.8313120+
>チーズと鰹節？
おつまみで作ることあるけどご飯に乗せたことはなかった…
…75無題Name名無し 25/01/26(日)19:42:47No.8313121+
あとはバジルだな
…76無題Name名無し 25/01/26(日)19:43:04No.8313122+
これ絶対美味いやつ
…77無題Name名無し 25/01/26(日)19:43:07No.8313123+
    1737888187208.jpg-(130787 B)
130787 B
いいしいたけ育ててる
…78無題Name名無し 25/01/26(日)19:44:18No.8313124+
食べに来ただけ
…79無題Name名無し 25/01/26(日)19:44:52No.8313125+
木綿豆腐みたい
…80無題Name名無し 25/01/26(日)19:44:54No.8313126+
リチャも売れてきて良いことだ
…81無題Name名無し 25/01/26(日)19:45:03No.8313127+
>あとはバジルだな
バジルも種類多いぞ
…82無題Name名無し 25/01/26(日)19:45:12No.8313128+
この時点でも美味しそう
…83無題Name名無し 25/01/26(日)19:46:03No.8313129+
まあ塩分でカビの繁殖を調整してる部分もあると思う
…84無題Name名無し 25/01/26(日)19:46:30No.8313130+
>チーズと鰹節？
チーズは養殖和食中華となんにでも会う万能選手
…85無題Name名無し 25/01/26(日)19:46:35No.8313131+
ここで団吉か！
…86無題Name名無し 25/01/26(日)19:46:39No.8313132+
ダンキチ
…87無題Name名無し 25/01/26(日)19:47:13No.8313133+
この時はリーダーと元メンバーでずっと回ってた頃だよな
…88無題Name名無し 25/01/26(日)19:48:16No.8313134+
布はなんだろう？
麻？
…89無題Name名無し 25/01/26(日)19:48:27No.8313135+
フェルトにも見える
…90無題Name名無し 25/01/26(日)19:48:38No.8313136+
アグーのラードか！
…91無題Name名無し 25/01/26(日)19:48:57No.8313137+
沖縄のアグー豚のラード
…92無題Name名無し 25/01/26(日)19:49:08No.8313138+
>フェルトにも見える
リネンにも見えるんだよなぁ…なんだろう？
…93無題Name名無し 25/01/26(日)19:49:29No.8313139+
一週間くらい留学したヤツが
海外ではーマウントやる感じだな
…94無題Name名無し 25/01/26(日)19:50:19No.8313140+
    1737888619895.jpg-(153508 B)
153508 B
さらに洞窟さがすんだ
…95無題Name名無し 25/01/26(日)19:50:23No.8313141+
日原鍾乳洞
…96無題Name名無し 25/01/26(日)19:50:37No.8313142+
そこまで一緒にしなくても
…97無題Name名無し 25/01/26(日)19:50:39No.8313143+
ダッシュ島で
…98無題Name名無し 25/01/26(日)19:50:42No.8313144+
熊本の玉泉洞とかどうだろう？
…99無題Name名無し 25/01/26(日)19:51:10No.8313145+
>さらに洞窟さがすんだ
まあ番組的にはもう決まってると思うよさすがに
…100無題Name名無し 25/01/26(日)19:51:30No.8313146+
スレッドを立てた人によって削除されました
AIガール
https://x.com/AI_MIKENEKO/status/1883243443193020692
https://x.com/AdobeStockSale/status/1883442776387485846
https://x.com/AI_MIKENEKO/status/1883243443193020692

yufk
…101無題Name名無し 25/01/26(日)19:52:13No.8313147+
阿蘇の高森湧水トンネルもいいぞ
あそこずっと11℃だし
…102無題Name名無し 25/01/26(日)19:52:56No.8313148+
バンズが固すぎる？
…103無題Name名無し 25/01/26(日)19:53:53No.8313149+
バンズは女房
…104無題Name名無し 25/01/26(日)19:54:03No.8313150+
    1737888843922.jpg-(138477 B)
138477 B
絵画と額縁の関係か
…105無題Name名無し 25/01/26(日)19:54:43No.8313151+
味的にはフランスパンがいいんだと思う
あとは柔らかく出来れば
…106無題Name名無し 25/01/26(日)19:55:11No.8313152+
グルテンの量か！？
…107無題Name名無し 25/01/26(日)19:55:41No.8313153+
天然酵母って固くなりやすい印象あるけどな…
…108無題Name名無し 25/01/26(日)19:56:11No.8313154+
花とか葉っぱとかっっこう酵母が棲んでるんだよな
…109無題Name名無し 25/01/26(日)19:56:16No.8313155+
コウジ採取かな
…110無題Name名無し 25/01/26(日)19:56:28No.8313156+
海岸おでんいいな…
…111無題Name名無し 25/01/26(日)19:56:38No.8313157+
終わった、お疲れさまでした。
…112無題Name名無し 25/01/26(日)19:56:58No.8313158+
サイダーって事は炭酸で練る？
…113無題Name名無し 25/01/26(日)19:57:04No.8313159+
>コウジ採取かな
麹はカビなんでその辺に居る
たぶん酵母採取だろう
…114無題Name名無し 25/01/26(日)19:57:32No.8313160+
    1737889052123.jpg-(111706 B)
111706 B
おつかれさまでしたっ！
また次回です〜〜〜〜〜
…115無題Name名無し 25/01/26(日)19:58:15No.8313161そうだねx1
    1737889095890.jpg-(21871 B)
21871 B
チーズに皮はなかった…
スレ乙
キャプ乙
みんな乙
また次回！
…116無題Name名無し 25/01/26(日)20:02:24No.8313162+
スレ主GJ乙
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