東方裏＠ふたば
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画像ファイル名：1784192866852.png-(16446 B)
16446 B無題Nameとしあき26/07/16(木)18:07:46No.18367504そうだねx1 19日01:15頃消えます
注文した食材が届かない
このままじゃ店を開けないわ…
削除された記事が1件あります.見る
…1無題Nameとしあき 26/07/16(木)18:12:33No.18367508そうだねx6
    1784193153456.jpg-(116059 B)
116059 B
余も氷を欲したとき荷車いっぱいの氷が江戸に着くころには手のひらサイズだったことがあるので
流通の難しさは知っておる
道中氷と一緒に旅するものは悪人どもをSEIBAIもしなければならないしな
これが2週間前安房で水揚げされたマグロだ少し匂うが使うがよい
…2無題Nameとしあき 26/07/16(木)18:17:09No.18367513そうだねx6
苦労のほどは分かったが傷みかけたもの店で出させようとすんじゃねえ！
…3無題Nameとしあき 26/07/16(木)18:28:56No.18367528そうだねx1
    1784194136621.webp-(28062 B)
28062 B
またムランサムウェアが悪さしたの？
…4無題Nameとしあき 26/07/16(木)18:31:32No.18367532そうだねx1
    1784194292981.jpg-(71805 B)
71805 B
いろいろあるんだな
…5無題Nameとしあき 26/07/16(木)18:56:07No.18367587そうだねx1
幻想郷にも冷凍食品あるｎ！？
…6無題Nameとしあき 26/07/16(木)19:04:36No.18367599そうだねx1
クタカフライドチキンも大変らしいな
…7無題Nameとしあき 26/07/16(木)19:08:37No.18367604そうだねx4
ハクレイがやられて食の物流が大分混乱しているらしい
…8無題Nameとしあき 26/07/16(木)19:15:14No.18367613そうだねx6
    1784196914659.png-(252503 B)
252503 B
>苦労のほどは分かったが傷みかけたもの店で出させようとすんじゃねえ！
マグロは東京湾で採れないので運ばれて来るうちに痛むから
イワシとかよりマズい格下の魚である
刺身でなどとても食えない漬けとかにして食っていくのだ
ちなみに大トロとかは痛みやすいので捨てられていたぞ
…9無題Nameとしあき 26/07/16(木)19:16:31No.18367615そうだねx2
    1784196991220.png-(213118 B)
213118 B
主力商品が提供できなくて久侘歌ちゃんも残念がってたよ
…10無題Nameとしあき 26/07/16(木)19:53:57No.18367704そうだねx2
それこそ上様で有名な目黒のサンマも
毒味を重ねられて鮮度と温度が下がったサンマよりも
新鮮で焼き立てのサンマのほうがうまいという話でもあったっけか
…よく言われるが幻想郷の魚事情ってどうなってんだろうな
川魚は取れるだろうが海は流石に無理っぽそうか
…11無題Nameとしあき 26/07/16(木)20:00:34No.18367721そうだねx1
なんだかんだ言って人肉流通網とかあってもよさそう
…12無題Nameとしあき 26/07/16(木)20:10:25No.18367746そうだねx1
内陸部の地方とか
基本的に干魚とかがせいぜいな生活だったんじゃないだろうか
…13無題Nameとしあき 26/07/16(木)20:38:11No.18367801そうだねx1
>ちなみに大トロとかは痛みやすいので捨てられていたぞ
後年その大トロ部分を安く仕入れてたっぷりのネギと濃口醤油と酒みりんで煮込んだねぎま鍋が大流行した
漬けにもできない大トロの脂が溶け出してネギに吸われてこれがまた美味い
…14無題Nameとしあき 26/07/16(木)21:07:43No.18367858そうだねx2
漬けまぐろなんてのがあるのは何とか食べようとした名残らしいが…
…15無題Nameとしあき 26/07/16(木)21:29:03No.18367912そうだねx2
>漬けまぐろなんてのがあるのは何とか食べようとした名残らしいが…
脂がキツイというより脂多すぎて冷蔵庫のない時代はすぐ腐るからトロは猫も寄り付かない猫またぎと呼ばれてたよ
漬けにしてたのはトロよりマシでもやっぱり日持ちはしない赤身の方
…16無題Nameとしあき 26/07/16(木)23:23:43No.18368105そうだねx3
    1784211823438.jpg-(392302 B)
392302 B
そんな美宵ちゃんに保存食の黒船的存在の缶詰で作れるチリコンカン
豆やコーン・トマト・コンビーフの缶詰を調味料で煮込むだけ
…17無題Nameとしあき 26/07/17(金)00:29:58No.18368160そうだねx4
    1784215798975.jpg-(217223 B)
217223 B
本当に重要な食材は自分で確保するものよ
…18無題Nameとしあき 26/07/17(金)09:01:42No.18368337そうだねx1
>内陸部の地方とか
>基本的に干魚とかがせいぜいな生活だったんじゃないだろうか
魚となると川魚か干魚か塩漬の魚がメインだな
長野だと塩鰤塩イカがあるし京都だと棒鱈・棒にしんや塩鯖そこにプラスして干した昆布などもある
それを運ぶための鯖街道を作るくらいだから魚を相当欲してたのかもしれない
…19無題Nameとしあき 26/07/17(金)09:33:43No.18368357そうだねx2
    1784248423702.jpg-(79598 B)
79598 B
三途の川の幽霊魚が実体を持った古代魚という設定になって潤美さんが牛乳のついでに売りに来るから現代にはない魚の卸し方についての知識があったりするのかもしれない
…20無題Nameとしあき 26/07/17(金)10:56:08No.18368389そうだねx2
上様が奇行を行っていない…だと！？
…21無題Nameとしあき 26/07/17(金)11:01:47No.18368392そうだねx1
1レス目の1行目で無意識に身構えたが正常な防御反応だよな？
反応する時点で汚染度大なのはまあうん
そんなもん薦めんな！って点では記憶喪失の貴人のアレと五十歩百歩か
…22無題Nameとしあき 26/07/17(金)12:19:26No.18368481+
書き込みをした人によって削除されました
…23無題Nameとしあき 26/07/17(金)12:19:43No.18368484そうだねx2
>No.18367508
これ自分に献上される氷を自分で運んで守るという
わけわからんことしてるんだよね上様
しかしその場で正体明かして食うわけにもいかんか
…24無題Nameとしあき 26/07/17(金)12:26:46No.18368495そうだねx1
>これ自分に献上される氷を自分で運んで守るという
>わけわからんことしてるんだよね上様
氷をダシに狼藉者を炙り出すというおとり捜査だと思えばまあわかる
将軍家献上品と分かった上で狙うならそれはもう国家への反逆みたいなもんだし
それはそれとして家臣や御庭番に任せず自分でやるのはフッ軽というか暇人というべきか
…25無題Nameとしあき 26/07/17(金)15:54:03No.18368705+
>三途の川の幽霊魚が実体を持った古代魚という設定になって潤美さんが牛乳のついでに売りに来る
そうだったかな…
そうだったな！
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