艦これ＠ふたば
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画像ファイル名：1767528276967.jpg-(144479 B)
144479 B無題Nameとしあき26/01/04(日)21:04:36No.25414812そうだねx1 11日18:56頃消えます
ねえ知ってる？
小説や漫画、歌や詩のような
創作物には著作権があるけれど
料理のレシピには著作権がないのよ
だから飲食関連の企業は
レシピを門外不出にして秘密にするの
…1無題Nameとしあき 26/01/04(日)21:05:05No.25414813そうだねx3
    1767528305412.jpg-(22128 B)
22128 B
コカ・コーラのレシピや
ケンタッキーのスパイスのレシピが
重要機密なのは有名よね
これはレシピを盗まれても
著作権違反で罰することも
訴えることもできないからなのよ
…2無題Nameとしあき 26/01/04(日)21:05:41No.25414816+
    1767528341581.webp-(31952 B)
31952 B
コカ・コーラのレシピの秘密を守るために
社長と副社長が同じ便の飛行機に
乗らないと都市伝説があるぐらいね
これはリスク分散のために大企業が
一般的にしていることで
コカ・コーラ社に限ったことじゃないのよね
…3無題Nameとしあき 26/01/04(日)21:13:44No.25414834そうだねx7
かの日航123便の事故で阪神球団社長が亡くなったが当初は選手も同じ便で移動する予定だった
幸いといえば語弊があるが同乗していたら阪神球団は壊滅的打撃だった
…4無題Nameとしあき 26/01/04(日)21:16:35No.25414838そうだねx2
>料理のレシピには著作権がないのよ
それとはちょっと外れるけど料理番組を見てると
同じ料理の調理法が昔と今の作り方が激変している時があるけど
（昔は鍋で十分以上が今はレンジでチンとか）
…5無題Nameとしあき 26/01/04(日)21:16:54No.25414839+
料理人の修業が他人の飯食ってそのレシピを探る事って古い思想もあるしね
あと法律で縛ろうとした場合客観的ラインを引けないというのもある
…6無題Nameとしあき 26/01/04(日)21:23:27No.25414844そうだねx3
    1767529407297.jpg-(318960 B)
318960 B
>同じ料理の調理法が昔と今の作り方が激変している時があるけど
>（昔は鍋で十分以上が今はレンジでチンとか）
昭和と平成と令和の違いが
…7無題Nameとしあき 26/01/04(日)21:29:34No.25414860そうだねx4
    1767529774299.webp-(47050 B)
47050 B
器具の進歩で料理は超便利になったよね…
最近の個人的ヒットはこれ
…8無題Nameとしあき 26/01/04(日)22:01:17No.25414907そうだねx5
>1767529407297.jpg
コラが作られた年がわかる貴重な資料だな
…9無題Nameとしあき 26/01/04(日)22:04:00No.25414915+
ケンタッキーのスパイスのレシピは門外不出だけどカーネルサンダースがレストランで出してた他のメニューのレシピは以前ケンタッキーのHPで公開されてたな
また公開してほしい
…10無題Nameとしあき 26/01/04(日)22:34:56No.25414980そうだねx1
コーラだかペプシだかレシピ盗んで競合相手に売りに行ったけどメリット皆無と判断されて失敗した事件があったような…
…11無題Nameとしあき 26/01/04(日)22:36:27No.25414982+
つまりは秘密のレシピを完成させたけど外に漏れてパクった奴らが完成させた人より大儲けしても泣き寝入りしかできんてことか
著作権はないみたいだけど特許申請も通らんの？
…12無題Nameとしあき 26/01/04(日)23:22:40No.25415060+
    1767536560053.jpg-(533846 B)
533846 B
これも味付けは秘匿されてるらしいな
函館近辺でイカが獲れなくなってだいぶキツいそうだが…
…13無題Nameとしあき 26/01/05(月)00:22:48No.25415147+
ポッキーのチョコレート成分や棒にチョコかけて固める量や製法はグリコ社内でも社長や会長とかごく限られた者しか知らない門外不出と聞いたことある
工場はオートマ化して原料のチョコは既に別の工場で調合されたものが使われたりで技を盗まれないようにしてるのかな
…14無題Nameとしあき 26/01/05(月)01:12:29No.25415203そうだねx2
悪いが秘伝なんてどうでもいいのでポッキーのチョコレート部分だけ固めて売ってくれないか欲しいんだよ俺が
…15無題Nameとしあき 26/01/05(月)07:32:02No.25415325そうだねx4
>それとはちょっと外れるけど料理番組を見てると
>同じ料理の調理法が昔と今の作り方が激変している時があるけど
>（昔は鍋で十分以上が今はレンジでチンとか）
これに追加で鍋も圧力鍋とかコンロもIHだったり枝分かれもありそうだな
…16無題Nameとしあき 26/01/05(月)07:47:34No.25415334そうだねx5
>>（昔は鍋で十分以上が今はレンジでチンとか）
>これに追加で鍋も圧力鍋とかコンロもIHだったり枝分かれもありそうだな
炊飯器でケーキ作る人なんか昭和の頃にはいなかった
…17無題Nameとしあき 26/01/05(月)07:58:43No.25415348そうだねx4
>炊飯器でケーキ作る人なんか昭和の頃にはいなかった
ホームベーカリーみたいな調理家電はあったけれど本当にお金と時間に余裕があるご家庭向けで
それもあっという間に消えたな
…18無題Nameとしあき 26/01/05(月)08:24:44No.25415364+
>No.25415060
有名駅弁の中では最安な部類だったのが
近年あっという間に4ケタを超えてしまった
…19無題Nameとしあき 26/01/05(月)10:57:06No.25415443そうだねx6
>有名駅弁の中では最安な部類だったのが
>近年あっという間に4ケタを超えてしまった
おのれイカ不漁
…20無題Nameとしあき 26/01/05(月)11:06:43No.25415451+
さっきテレ朝の通販で「函館のイカお得ですよ」とやってたが
ああいうのも当たり外れあるのかなと
…21無題Nameとしあき 26/01/05(月)12:03:48No.25415475+
>悪いが秘伝なんてどうでもいいのでポッキーのチョコレート部分だけ固めて売ってくれないか欲しいんだよ俺が
チョコのない部分を持ち手にしてそれさえも食べちゃえば余計なゴミが出ないっていう利便性で作られてるので
カプリコの頭みたいなのは多分作られんと思う
…22無題Nameとしあき 26/01/05(月)12:20:34No.25415487そうだねx1
>>つまりは秘密のレシピを完成させたけど外に漏れてパクった奴らが完成させた人より大儲けしても泣き寝入りしかできんてことか
>>著作権はないみたいだけど特許申請も通らんの？
>コーラだかペプシだかレシピ盗んで競合相手に売りに行ったけどメリット皆無と判断されて失敗した事件があったような…
転売ヤーにも共通する事だけど…労力考えると「濡れ手で粟」でも何でもないのにどうしてそんな手段に大儲けを幻想するのか？
これが発案元を蹴落としてやろうとか、独占を破壊して市場に大量流布してやろうとかならまだ分かるが
…23無題Nameとしあき 26/01/05(月)19:05:18No.25415806そうだねx3
>>No.25415060
>有名駅弁の中では最安な部類だったのが
>近年あっという間に4ケタを超えてしまった
マジか
15年ほど前に北海道旅行した折に森駅前のお店で買った時は520円とかそのくらいだった気が
…24無題Nameとしあき 26/01/05(月)19:12:32No.25415810そうだねx4
>かの日航123便の事故で阪神球団社長が亡くなったが当初は選手も同じ便で移動する予定だった
>幸いといえば語弊があるが同乗していたら阪神球団は壊滅的打撃だった
坂本九に合掌ばい！！
…25無題Nameとしあき 26/01/06(火)00:28:25No.25416199そうだねx2
    1767626905419.jpg-(1865058 B)
1865058 B
>レシピを門外不出にして秘密にするの
…26無題Nameとしあき 26/01/06(火)22:13:31No.25416934そうだねx1
>かの日航123便の事故で阪神球団社長が亡くなったが当初は選手も同じ便で移動する予定だった
>幸いといえば語弊があるが同乗していたら阪神球団は壊滅的打撃だった
福岡 → 羽田の360便に阪神の選手が乗っていて
その入れ替わりが123便だったんだ
…27無題Nameとしあき 26/01/07(水)00:59:21No.25417183そうだねx4
    1767715161333.jpg-(127990 B)
127990 B
>>有名駅弁の中では最安な部類だったのが
>>近年あっという間に4ケタを超えてしまった
>おのれイカ不漁
うオオォォンッ！！！！
…28無題Nameとしあき 26/01/07(水)04:27:28No.25417240そうだねx3
>>>有名駅弁の中では最安な部類だったのが
>>>近年あっという間に4ケタを超えてしまった
>>おのれイカ不漁
>うオオォォンッ！！！！
俺８０年代末毎年行ってたけど１個４００円だったぞ
んで当時高額弁当の代名詞的な小淵沢駅の元気甲斐が１３００円…
それすら超えたということですかー(今は２０００円)
…29無題Nameとしあき 26/01/07(水)05:56:41No.25417266+
メニュー表なりカタログなりを見ると自分が食べたいものとは別に最安値と最高値のものを見る
最近の最安値ってこんな高いんだ……
…30無題Nameとしあき 26/01/07(水)06:11:59No.25417275そうだねx2
物産展だの駅弁フェアだので売ってる奴は出店料と運搬料が上乗せされて２〜３割高いからその辺も加味な
…31無題Nameとしあき 26/01/07(水)07:22:38No.25417299そうだねx2
>物産展だの駅弁フェアだので売ってる奴は出店料と運搬料が上乗せされて２〜３割高いからその辺も加味な
近所のローカルなスーパーでもたまにフェアやってるが1種類5点も置いていないから
あれ儲け度外視の客寄せ企画なんだろうな
お客さんついでに何か買っていってください的な
…32無題Nameとしあき 26/01/07(水)08:48:02No.25417326+
>近所のローカルなスーパーでもたまにフェアやってる
「スーパーと駅弁メーカーの合同企画駅弁です！」
それはもうただの高い弁当なんよ…
…33無題Nameとしあき 26/01/07(水)09:13:37No.25417330そうだねx1
    1767744817746.jpg-(329123 B)
329123 B
>これも味付けは秘匿されてるらしいな
>函館近辺でイカが獲れなくなってだいぶキツいそうだが…
いかめしといえば阿部商店さんだけれどマルモ食品さんのいかめし三倍拳なジャンボいかめし「弁慶」はほどほどのお味である
…34無題Nameとしあき 26/01/07(水)09:15:43No.25417332+
    1767744943903.webp-(110426 B)
110426 B
>いかめしといえば阿部商店さんだけれどマルモ食品さんのいかめし三倍拳なジャンボいかめし「弁慶」はほどほどのお味である
けっしていやらしいものではないのだ
…35無題Nameとしあき 26/01/07(水)12:07:34No.25417427+
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184876 B
>ジャンボいかめし「弁慶」
ぐはッッ
…36無題Nameとしあき 26/01/07(水)12:10:15No.25417430+
かっては百均に小さいイカ飯の真空パックが置かれてたぐらい
手軽なものだったのになあ
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